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Tenere le bottiglie in un frigo cantina è indispensabile per la conservazione delle qualità del vino. La Sommelière crea e progetta costantemente una vasta gamma di frigo cantina per rispondere alle aspettative e alle esigenze dei consumatori: dalla cantinetta che occupa poco spazio al grande frigo cantina per la conservazione di centinaia di bottiglie, il frigo cantina di servizio o quello per l'invecchiamento del vino con prestazioni simili a quelle di una cantina naturale, il frigo cantina da mettere in salotto, in garage o da inserire in una cucina attrezzata, che il budget sia elevato o meno... Tutti i nostri frigo cantina sono sempre prodotti di qualità. Scegli quello che fa al caso tuo in tutta tranquillità.

  • CANTINA PER VINI CON PORTA IN VETRO - APOGEE150 - 147 BOTTIGLIE CANTINA PER VINI CON PORTA IN VETRO - APOGEE150 - 147 BOTTIGLIE

    Controllate i parametri della vostra cantina e monitorate il suo contenuto da remoto!

    La cantina di invecchiamento APOGEE150 riproduce le condizioni di conservazione di una cantina naturale per accompagnare i vostri vini fino al loro apice. Controllabile a distanza, consente anche di monitorare i parametri della cantina (temperatura, illuminazione, allarmi), a distanza e in qualsiasi momento, dal proprio smartphone o tablet, utilizzando l'applicazione Vinotag®. Le vostre grandi annate sono conservate al sicuro in questa banca del vino collegata. 

  • CAVE A VIN 51 BOUTEILLES CAVE A VIN 51 BOUTEILLES

    CAVE A VIN 51 BOUTEILLES

  • Cave à vin PRO110N 107 bouteilles Cave à vin PRO110N 107 bouteilles

    Cave à vin PRO110N
    107 bouteilles

    Novità 2023 - Cantina professionale PRO110N

    Scoprite la cantina professionale PRO110N. Con una capacità di 107 bottiglie, offre una conservazione ottimale per la vostra collezione di vini.

    Garantisce un basso consumo energetico, pari a soli 155 kWh all'anno. Con un basso livello di rumorosità di 37 dB, si inserisce con discrezione nel vostro spazio di ristorazione. L'intervallo di temperatura da 5°C a 20°C assicura un controllo ideale della temperatura. È facile da adattare al vostro spazio professionale ed è dotato di 10 ripiani scorrevoli in filo d'acciaio per mantenere le vostre migliori etichette visibili per una rapida identificazione, oltre a un termometro digitale.

  • CANTINA PER VINI CON PORTA IN VETRO - APOGEE150PV - 147 BOTTIGLIE CANTINA PER VINI CON PORTA IN VETRO - APOGEE150PV - 147 BOTTIGLIE

    Controllate i parametri della vostra cantina e monitorate il suo contenuto da remoto!

    La cantina di invecchiamento APOGEE150PV riproduce le condizioni di conservazione di una cantina naturale per accompagnare i vostri vini fino al loro apice. Controllabile a distanza, consente anche di monitorare i parametri della cantina (temperatura, illuminazione, allarmi), a distanza e in qualsiasi momento, dal proprio smartphone o tablet, utilizzando l'applicazione Vinotag®. Le vostre grandi annate sono conservate al sicuro in questa banca del vino collegata. 

  • Frigo cantina CTV249, 248 bottiglie Frigo cantina CTV249, 248 bottiglie

    Frigo cantina CTV249
    248 bottiglie

  • Frigo cantina CTP253 , 248 bottiglie Frigo cantina CTP253 , 248 bottiglie

    Frigo cantina CTP253
    248 bottiglie

    Grazioso frigo cantina per invecchiamento con porta piena di colore nero, ideale per far invecchiare fino a 248 bottiglie di vino al riparo da qualsiasi aggressione esterna (luce, cattivi odori, sbalzi di temperatura, ecc.). Fornito con 6 ripiani.

  • Cantinetta per vini a doppia zona - APOGEE145DZ - 143 bottiglie Cantinetta per vini a doppia zona - APOGEE145DZ - 143 bottiglie

    Controllate i parametri della vostra cantina e monitorate il suo contenuto da remoto!

    La cantina di invecchiamento APOGEE145DZ riproduce le condizioni di conservazione di una cantina naturale per accompagnare i vostri vini fino al loro apice. Controllabile a distanza, consente anche di monitorare i parametri della cantina (temperatura, illuminazione, allarmi) a distanza e in qualsiasi momento dal proprio smartphone o tablet, utilizzando l'applicazione Vinotag®. Le vostre grandi annate sono conservate al sicuro in questa banca del vino collegata.

  • CANTINA PER VINI CON PORTA IN VETRO - APOGEE200 - 185 BOTTIGLIE CANTINA PER VINI CON PORTA IN VETRO - APOGEE200 - 185 BOTTIGLIE

    Controllate i parametri della vostra cantina e monitorate il suo contenuto da remoto!

    La cantina di invecchiamento APOGEE200 riproduce le condizioni di conservazione di una cantina naturale per accompagnare i vostri vini fino al loro apice. Controllabile a distanza, consente anche di monitorare i parametri della cantina (temperatura, illuminazione, allarmi), a distanza e in qualsiasi momento, dal proprio smartphone o tablet, utilizzando l'applicazione Vinotag®. Le vostre grandi annate sono conservate al sicuro in questa banca del vino collegata. 

  • CANTINA PER VINI CON PORTA IN VETRO - APOGEE200PV - 185 BOTTIGLIE CANTINA PER VINI CON PORTA IN VETRO - APOGEE200PV - 185 BOTTIGLIE

    Controllate i parametri della vostra cantina e monitorate il suo contenuto da remoto!

    La cantina di invecchiamento APOGEE200PV riproduce le condizioni di conservazione di una cantina naturale per accompagnare i vostri vini fino al loro apice. Controllabile a distanza, consente anche di monitorare i parametri della cantina (temperatura, illuminazione, allarmi), a distanza e in qualsiasi momento, dal proprio smartphone o tablet, utilizzando l'applicazione Vinotag®. Le vostre grandi annate sono conservate al sicuro in questa banca del vino collegata. 

  • Cantinetta per vini a doppia zona - APOGEE190DZ - 181 bottiglie Cantinetta per vini a doppia zona - APOGEE190DZ - 181 bottiglie

    Controllate i parametri della vostra cantina e monitorate il suo contenuto da remoto!

    La cantina di invecchiamento APOGEE190DZ riproduce le condizioni di conservazione di una cantina naturale per accompagnare i vostri vini fino al loro apice. Controllabile a distanza, consente anche di monitorare i parametri della cantina (temperatura, illuminazione, allarmi) a distanza e in qualsiasi momento dal proprio smartphone o tablet, utilizzando l'applicazione Vinotag®. Le vostre grandi annate sono conservate al sicuro in questa banca del vino collegata.

  • Cave à vin PRO160N 152 bouteilles Cave à vin PRO160N 152 bouteilles

    Cave à vin PRO160N
    152 bouteilles

  • Cantinetta per vini con telecomando APOGEE255 254 bottiglie Cantinetta per vini con telecomando APOGEE255 254 bottiglie

    Controllate i parametri della vostra cantina e monitorate il suo contenuto da remoto!

    La cantina di invecchiamento APOGEE255 riproduce le condizioni di conservazione di una cantina naturale per accompagnare i vostri vini fino al loro apice. Può essere controllato a distanza e consente di monitorare i parametri della cantina (temperatura, illuminazione, allarmi) a distanza e in qualsiasi momento dal proprio smartphone o tablet utilizzando l'applicazione Vinotag®. Le vostre grandi annate sono conservate al sicuro in questa banca del vino collegata. 

  • Cantina vini a doppia zona MT150DZ  172 bottiglie Cantina vini a doppia zona MT150DZ  172 bottiglie

    L'MT166DP è una grande cantina per l'invecchiamento e il controllo della temperatura. Elegante con la sua porta in vetro e i LED interni bianchi, può essere integrata in una colonna o installata in posizione libera. Conserva fino a 172 bottiglie nel doppio scomparto con porta separata. Fornito con 8 ripiani scorrevoli in faggio e frontale in acciaio inox e 1 filtro a carbone attivo.

  • Cave à vin double zone PRO160DZN 152 bouteilles Cave à vin double zone PRO160DZN 152 bouteilles

    Novità 2023 - Cantina professionale PRO160DZN

    Scoprite la cantina professionale PRO160DZN. Con una capacità di 152 bottiglie, offre una conservazione ottimale per la vostra collezione di vini.

    Garantisce un basso consumo energetico, pari a soli 180 kWh all'anno. Con un basso livello di rumorosità di 38 dB, si inserisce con discrezione nel vostro spazio di ristorazione.  Con due zone di temperatura regolabili (da 5°C a 12°C e da 12°C a 20°C), può ospitare tutti i tipi di bottiglie. È facile da adattare al vostro spazio professionale ed è dotato di 15 ripiani scorrevoli in filo d'acciaio per mantenere le etichette migliori visibili per una rapida identificazione, oltre a un termometro digitale.

  • Cantinetta MT145TZ 3 zone di temperatura 143 bottiglie Cantinetta MT145TZ 3 zone di temperatura 143 bottiglie

    L'MT145TZ è una grande cantina per l'invecchiamento e il controllo della temperatura. Elegante con la sua porta in vetro e l'illuminazione interna a LED bianchi, può essere integrata in una colonna o installata in posizione indipendente. Conserva fino a 143 bottiglie nel suo triplo scomparto. Fornito con 7 ripiani scorrevoli in faggio e frontone in acciaio inox e 3 filtri a carbone attivo.

  • Cantina vini a doppia zona MT150DZ 152 bottiglie Cantina vini a doppia zona MT150DZ 152 bottiglie

    L'MT150DZ è una cantina di grandi dimensioni per l'invecchiamento e il controllo della temperatura. Elegante con la sua porta in vetro e l'interno a LED bianchi, può essere integrato in una colonna o installato come unità indipendente. Conserva fino a 152 bottiglie nel doppio scomparto. Fornito con 7 ripiani scorrevoli in faggio e frontale in acciaio inox e 2 filtri a carbone attivo.

  • Cantinetta per vini con telecomando APOGEE255PV 254 bottiglie Cantinetta per vini con telecomando APOGEE255PV 254 bottiglie

    Controllate i parametri della vostra cantina e monitoratene il contenuto a distanza! 

    La cantina di invecchiamento APOGEE255PV riproduce le condizioni di conservazione di una cantina naturale per accompagnare i vostri vini fino al loro apice. Può essere controllata a distanza e potete anche utilizzare l'applicazione Vinotag® per controllare i parametri della vostra cantina (temperatura, illuminazione, allarmi) a distanza e in qualsiasi momento dal vostro smartphone o tablet. Le vostre grandi annate sono conservate in modo sicuro nella banca del vino collegata

  • Cantinetta per vini a doppia zona - APOGEE250DZ - 247 bottiglie Cantinetta per vini a doppia zona - APOGEE250DZ - 247 bottiglie

    Controllate i parametri della vostra cantina e monitorate il suo contenuto da remoto!

    La cantina di invecchiamento APOGEE250DZ riproduce le condizioni di conservazione di una cantina naturale per accompagnare i vostri vini fino al loro apice. Controllabile a distanza, consente anche di monitorare i parametri della cantina (temperatura, illuminazione, allarmi) a distanza e in qualsiasi momento dal proprio smartphone o tablet, utilizzando l'applicazione Vinotag®. Le vostre grandi annate sono conservate al sicuro in questa banca del vino collegata.

  • Cantinetta per vini a doppia zona APOGEE185DZPRO 184 BOTTIGLIE Cantinetta per vini a doppia zona APOGEE185DZPRO 184 BOTTIGLIE

    Prodotti nuovi e innovativi per il 2023!

    APOGEE185DZPRO Cantina di invecchiamento e controllo della temperatura a due zone della gamma Prestige

    Progettata per gli amanti del vino più esigenti, questa cantina offre una generosa capacità di 184 bottiglie*, distribuite in modo ottimale tra le due zone. La zona superiore può contenere fino a 77 bottiglie, mentre la zona inferiore ne può contenere fino a 107, offrendo una soluzione di conservazione pratica e funzionale. Il suo design unico e arrotondato le conferisce un tocco vintage e retrò, integrandosi armoniosamente con tutti gli stili di arredamento. Controllate la vostra cantina a distanza con l'applicazione Vinotag®.

  • Frigo cantina VIP330P monotemperatura 329 bottiglie Frigo cantina VIP330P monotemperatura 329 bottiglie

    La cantinetta vino VIP330P è un frigo per invecchiamento e messa in temperatura della gamma PRESTIGE di La Sommelière. Prodotto in Europa, il VIP330P è ecosostenibile e consuma poca energia elettrica grazie alla sua classe energetica A+. È a libera installazione e può contenere fino a 329 bottiglie* per una capacità ottimizzata. Fornito con 5 ripiani in rovere.

  • Frigo cantina VIP196 multizona ,195 bottiglie Frigo cantina VIP196 multizona ,195 bottiglie

    Il frigo cantina VIP196 è un frigo per invecchiamento e messa in temperatura multizona. Prodotto in Europa, il VIP196 è a libera installazione e può contenere fino a 195 bottiglie*. La sua illuminazione interna a LED blu è davvero incredibile.

La Sommelière propone un'ampia gamma di frigo cantina, ciascuno progettato per soddisfare una specifica esigenza, vale a dire con una tecnologia appositamente dedicata a:

  • La messa in temperatura del vino: perfetta per avere a portata di mano bottiglie di vino pronte da assaggiare, ad una temperatura perfetta per non perdere nulla delle qualità dell'alcol d'uva
  • L'invecchiamento del vino: appositamente pensato per lasciare riposare le bottiglie e la conservazione di preziosi millesimati fino al loro apogeo, ovvero l'anno in cui è consigliato berli per mantenere al meglio gli aromi.
  • La messa in temperatura e l'invecchiamento in un unico frigo cantina: con alcuni dei nostri modelli è possibile sia la messa in temperatura che l'invecchiamento. Nei nostri modelli VIP con porta a vetro è infatti possibile regolare la temperatura in modo che si differenzi automaticamente nella parte superiore e in quella inferiore del frigo cantina. Questi frigo cantina, chiamati a "freddo statico", producono aria fredda, e dato che l'aria fredda è più pesante di quella calda, la stratificazione avviene naturalmente. Ovviamente la temperatura resterà costante, la regola d'oro affinché il vino possa esprimersi pienamente.

I nostri frigo cantina sono suddivisi in varie gamme:

  • Innanzitutto c'è la gamma Prestige (@), che mette in risalto i frigo cantina di produzione europea, con un'estetica moderna e finiture di alta qualità. Il loro design all'avanguardia offre all'utilizzatore un apparecchio irrobustito, precisione dei valori e classi energetiche efficienti. È importante notare che i frigo cantina possono essere organizzati a piacimento grazie alla vasta gamma di accessori VIP prodotti in Francia (cassetti e cassette di legno, ripiani inclinati per presentazione, ecc.).
  • Poi abbiamo la gamma Tradition (@) dei frigo cantina appositamente studiati per l'invecchiamento del vino e la conservazione di grandi cru. Le regole d'oro in questo caso sono temperature costanti e uniformi, un'igrometria perfettamente controllata, un sistema di aerazione per purificare in continuo l'aria all'interno della cantina, protezione dalla luce e dai raggi UV, completa assenza di vibrazione per non disturbare il riposo del vino.
  • Infine la gamma Service (@) il cui vanto è riuscire a conservare le bottiglie alla perfetta temperatura in base al tipo di vino. Vini rossi, bianchi o rosé non vengono infatti degustati alla stessa temperatura: è quindi indispensabile scegliere un frigo cantina in funzione del vino che si desidera conservare. Molti dei modelli di frigo cantina di servizio di La Sommelière sono multizona e quindi offrono la possibilità di adattare vari scomparti a diverse temperature: ideale per tenere a portata di mano 2 tipi di vino in un unico frigo.
  • La Gamma professionale (@) propone invece frigo cantina di alta qualità estetica, protetti, robusti e affidabili, per la presentazione delle bottiglie in ristoranti, enoteche e negozi. Nel 2018 è nata una nuova gamma per la conservazione delle bottiglie nel senso della larghezza, con le etichette rivolte verso il consumatore: tempo ottimizzato per esempio per i camerieri dei ristoranti, così da identificare facilmente le cantine, i vitigni e le annate.