Oltre alla sua esperienza nel mercato dei frigo cantina, La Sommelière è più in generale specializzata nella conservazione dei vini. Ma il nostro know-how si estende anche alle tecnologie per la conservazione di altri prodotti di consumo diversi dal vino, ed è per questo che abbiamo sviluppato una cantina refrigeratore per formaggi e, infine, un armadio climatizzato per sigari.

I nostri frigo cantina "delight" per ottimizzare la degustazione e rivelare il piacere degli aromi

Frigo per formaggi la sommeliere

Frigo per formaggi

La Sommelière ti presenta un vero e proprio strumento professionale per affinare, conservare e servire i formaggi. Grazie alla doppia zona, il frigo consente di conservare 2 tipi di formaggi a diverse temperature e quindi di offrire una diversa maturazione per quelli a crosta fiorita rispetto a quelli a pasta dura. Il frigo cantina per formaggi mantiene l'umidità costante tra il 50 e l'80% e ha tutto quello che serve per servire i formaggi come nei grandi ristoranti!

I 3 vassoi estraibili in rovere ti permettono di servire molti formaggi senza il minimo sforzo! Non c'è bisogno di prenderli uno ad uno dal frigo: il ripiano è in realtà un vassoio con 2 robuste maniglie, facili da prendere, che consente di servire i formaggi in sala da pranzo tutti insieme. Basta prendere il vassoio e tirarlo fuori.

  • 2 zone
    2 zone
  • Sistema Inverno
    Sistema Inverno
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Armadio climatizzato per sigari la sommeliere

Armadio climatizzato per sigari

Anche i sigari hanno bisogno di essere conservati in particolari condizioni per poter sprigionare gli aromi che ne dimostrano il carattere e la forza. I sigari devono essere tenuti ad un'umidità compresa tra il 50 e il 75% e ad una temperatura compresa tra 16 e 20 °C per non seccarsi. Non amano gli sbalzi, quindi bisogna conservarli in un ambiente stabile e ben regolato. È per questo che abbiamo pensato e progettato l'armadio climatizzato per sigari CIG251!

  • Classe ad alta efficienza energetica
    Classe ad alta efficienza energetica
  • Serratura
    Serratura
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