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Tenere le bottiglie in un frigo cantina è indispensabile per la conservazione delle qualità del vino. La Sommelière crea e progetta costantemente una vasta gamma di frigo cantina per rispondere alle aspettative e alle esigenze dei consumatori: dalla cantinetta che occupa poco spazio al grande frigo cantina per la conservazione di centinaia di bottiglie, il frigo cantina di servizio o quello per l'invecchiamento del vino con prestazioni simili a quelle di una cantina naturale, il frigo cantina da mettere in salotto, in garage o da inserire in una cucina attrezzata, che il budget sia elevato o meno... Tutti i nostri frigo cantina sono sempre prodotti di qualità. Scegli quello che fa al caso tuo in tutta tranquillità.

  • ECELLAR185 smart connected wine cellar, 185 bottles ECELLAR185 smart connected wine cellar, 185 bottles

    ECELLAR185 smart connected wine cellar

    La Sommelière took up the challenge of creating the first smart & connected wine cellar with a smartphone via a dedicated app: VINOTAG®.

    The ECELLAR185 innovation lies in its connected shelves maintaining a permanent link between the cellar and its dedicated VINOTAG® app.

    * pre-order for a delivery early June. Free installation in the room of your choice. However, you may check if your place of delivery suits. The ECELLAR185 is heavy (168 kg) and bulky (2.20 m), extra fee may be added according to difficult delivery location (floor without elevator, door too narrow etc ...) Do not hesitate to contact us.

  • Frigo cantina VIP280V multitemperatura 273 bottiglie Frigo cantina VIP280V multitemperatura 273 bottiglie

    La cantinetta vino VIP280V è un frigo per invecchiamento e messa in temperatura multitemperatura. Prodotto in Europa, il VIP280V è in classe energetica A. Può essere collocato a libera installazione nella tua casa e contiene fino a 273 bottiglie per una conservazione ottimizzata in 3 zone di temperatura. 

  • Frigo cantina VIP330P monotemperatura 329 bottiglie Frigo cantina VIP330P monotemperatura 329 bottiglie

    La cantinetta vino VIP330P è un frigo per invecchiamento e messa in temperatura della gamma PRESTIGE di La Sommelière. Prodotto in Europa, il VIP330P è ecosostenibile e consuma poca energia elettrica grazie alla sua classe energetica A+. È a libera installazione e può contenere fino a 329 bottiglie* per una capacità ottimizzata. Fornito con 5 ripiani in rovere.

  • Frigo cantina VIP196 multizona ,195 bottiglie Frigo cantina VIP196 multizona ,195 bottiglie

    Il frigo cantina VIP196 è un frigo per invecchiamento e messa in temperatura multizona. Prodotto in Europa, il VIP196 è a libera installazione e può contenere fino a 195 bottiglie*. La sua illuminazione interna a LED blu è davvero incredibile.

  • Cantinetta per vini a doppia zona APOGEE185DZPRO 184 BOTTIGLIE Cantinetta per vini a doppia zona APOGEE185DZPRO 184 BOTTIGLIE

    Prodotti nuovi e innovativi per il 2023!

    APOGEE185DZPRO Cantina di invecchiamento e controllo della temperatura a due zone della gamma Prestige

    Progettata per gli amanti del vino più esigenti, questa cantina offre una generosa capacità di 184 bottiglie*, distribuite in modo ottimale tra le due zone. La zona superiore può contenere fino a 77 bottiglie, mentre la zona inferiore ne può contenere fino a 107, offrendo una soluzione di conservazione pratica e funzionale. Il suo design unico e arrotondato le conferisce un tocco vintage e retrò, integrandosi armoniosamente con tutti gli stili di arredamento. Controllate la vostra cantina a distanza con l'applicazione Vinotag®.

  • Cantinetta per vini a doppia zona - APOGEE250DZ - 247 bottiglie Cantinetta per vini a doppia zona - APOGEE250DZ - 247 bottiglie

    Controllate i parametri della vostra cantina e monitorate il suo contenuto da remoto!

    La cantina di invecchiamento APOGEE250DZ riproduce le condizioni di conservazione di una cantina naturale per accompagnare i vostri vini fino al loro apice. Controllabile a distanza, consente anche di monitorare i parametri della cantina (temperatura, illuminazione, allarmi) a distanza e in qualsiasi momento dal proprio smartphone o tablet, utilizzando l'applicazione Vinotag®. Le vostre grandi annate sono conservate al sicuro in questa banca del vino collegata.

  • Cantinetta MT145TZ 3 zone di temperatura 143 bottiglie Cantinetta MT145TZ 3 zone di temperatura 143 bottiglie

    L'MT145TZ è una grande cantina per l'invecchiamento e il controllo della temperatura. Elegante con la sua porta in vetro e l'illuminazione interna a LED bianchi, può essere integrata in una colonna o installata in posizione indipendente. Conserva fino a 143 bottiglie nel suo triplo scomparto. Fornito con 7 ripiani scorrevoli in faggio e frontone in acciaio inox e 3 filtri a carbone attivo.

  • Cantina vini a doppia zona MT150DZ  172 bottiglie Cantina vini a doppia zona MT150DZ  172 bottiglie

    L'MT166DP è una grande cantina per l'invecchiamento e il controllo della temperatura. Elegante con la sua porta in vetro e i LED interni bianchi, può essere integrata in una colonna o installata in posizione libera. Conserva fino a 172 bottiglie nel doppio scomparto con porta separata. Fornito con 8 ripiani scorrevoli in faggio e frontale in acciaio inox e 1 filtro a carbone attivo.

  • Cantinetta per vini con telecomando APOGEE255PV 254 bottiglie Cantinetta per vini con telecomando APOGEE255PV 254 bottiglie

    Controllate i parametri della vostra cantina e monitoratene il contenuto a distanza! 

    La cantina di invecchiamento APOGEE255PV riproduce le condizioni di conservazione di una cantina naturale per accompagnare i vostri vini fino al loro apice. Può essere controllata a distanza e potete anche utilizzare l'applicazione Vinotag® per controllare i parametri della vostra cantina (temperatura, illuminazione, allarmi) a distanza e in qualsiasi momento dal vostro smartphone o tablet. Le vostre grandi annate sono conservate in modo sicuro nella banca del vino collegata

  • Cantina vini a doppia zona MT150DZ 152 bottiglie Cantina vini a doppia zona MT150DZ 152 bottiglie

    L'MT150DZ è una cantina di grandi dimensioni per l'invecchiamento e il controllo della temperatura. Elegante con la sua porta in vetro e l'interno a LED bianchi, può essere integrato in una colonna o installato come unità indipendente. Conserva fino a 152 bottiglie nel doppio scomparto. Fornito con 7 ripiani scorrevoli in faggio e frontale in acciaio inox e 2 filtri a carbone attivo.

  • Cave à vin double zone PRO160DZN 152 bouteilles Cave à vin double zone PRO160DZN 152 bouteilles

    Novità 2023 - Cantina professionale PRO160DZN

    Scoprite la cantina professionale PRO160DZN. Con una capacità di 152 bottiglie, offre una conservazione ottimale per la vostra collezione di vini.

    Garantisce un basso consumo energetico, pari a soli 180 kWh all'anno. Con un basso livello di rumorosità di 38 dB, si inserisce con discrezione nel vostro spazio di ristorazione.  Con due zone di temperatura regolabili (da 5°C a 12°C e da 12°C a 20°C), può ospitare tutti i tipi di bottiglie. È facile da adattare al vostro spazio professionale ed è dotato di 15 ripiani scorrevoli in filo d'acciaio per mantenere le etichette migliori visibili per una rapida identificazione, oltre a un termometro digitale.

  • Cantinetta per vini con telecomando APOGEE255 254 bottiglie Cantinetta per vini con telecomando APOGEE255 254 bottiglie

    Controllate i parametri della vostra cantina e monitorate il suo contenuto da remoto!

    La cantina di invecchiamento APOGEE255 riproduce le condizioni di conservazione di una cantina naturale per accompagnare i vostri vini fino al loro apice. Può essere controllato a distanza e consente di monitorare i parametri della cantina (temperatura, illuminazione, allarmi) a distanza e in qualsiasi momento dal proprio smartphone o tablet utilizzando l'applicazione Vinotag®. Le vostre grandi annate sono conservate al sicuro in questa banca del vino collegata. 

  • Cave à vin PRO160N 152 bouteilles Cave à vin PRO160N 152 bouteilles

    Cave à vin PRO160N
    152 bouteilles

  • Cantinetta per vini a doppia zona - APOGEE190DZ - 181 bottiglie Cantinetta per vini a doppia zona - APOGEE190DZ - 181 bottiglie

    Controllate i parametri della vostra cantina e monitorate il suo contenuto da remoto!

    La cantina di invecchiamento APOGEE190DZ riproduce le condizioni di conservazione di una cantina naturale per accompagnare i vostri vini fino al loro apice. Controllabile a distanza, consente anche di monitorare i parametri della cantina (temperatura, illuminazione, allarmi) a distanza e in qualsiasi momento dal proprio smartphone o tablet, utilizzando l'applicazione Vinotag®. Le vostre grandi annate sono conservate al sicuro in questa banca del vino collegata.

  • CANTINA PER VINI CON PORTA IN VETRO - APOGEE200PV - 185 BOTTIGLIE CANTINA PER VINI CON PORTA IN VETRO - APOGEE200PV - 185 BOTTIGLIE

    Controllate i parametri della vostra cantina e monitorate il suo contenuto da remoto!

    La cantina di invecchiamento APOGEE200PV riproduce le condizioni di conservazione di una cantina naturale per accompagnare i vostri vini fino al loro apice. Controllabile a distanza, consente anche di monitorare i parametri della cantina (temperatura, illuminazione, allarmi), a distanza e in qualsiasi momento, dal proprio smartphone o tablet, utilizzando l'applicazione Vinotag®. Le vostre grandi annate sono conservate al sicuro in questa banca del vino collegata. 

  • Cantinetta per vini a doppia zona - APOGEE145DZ - 143 bottiglie Cantinetta per vini a doppia zona - APOGEE145DZ - 143 bottiglie

    Controllate i parametri della vostra cantina e monitorate il suo contenuto da remoto!

    La cantina di invecchiamento APOGEE145DZ riproduce le condizioni di conservazione di una cantina naturale per accompagnare i vostri vini fino al loro apice. Controllabile a distanza, consente anche di monitorare i parametri della cantina (temperatura, illuminazione, allarmi) a distanza e in qualsiasi momento dal proprio smartphone o tablet, utilizzando l'applicazione Vinotag®. Le vostre grandi annate sono conservate al sicuro in questa banca del vino collegata.

  • CANTINA PER VINI CON PORTA IN VETRO - APOGEE200 - 185 BOTTIGLIE CANTINA PER VINI CON PORTA IN VETRO - APOGEE200 - 185 BOTTIGLIE

    Controllate i parametri della vostra cantina e monitorate il suo contenuto da remoto!

    La cantina di invecchiamento APOGEE200 riproduce le condizioni di conservazione di una cantina naturale per accompagnare i vostri vini fino al loro apice. Controllabile a distanza, consente anche di monitorare i parametri della cantina (temperatura, illuminazione, allarmi), a distanza e in qualsiasi momento, dal proprio smartphone o tablet, utilizzando l'applicazione Vinotag®. Le vostre grandi annate sono conservate al sicuro in questa banca del vino collegata. 

La Sommelière propone un'ampia gamma di frigo cantina, ciascuno progettato per soddisfare una specifica esigenza, vale a dire con una tecnologia appositamente dedicata a:

  • La messa in temperatura del vino: perfetta per avere a portata di mano bottiglie di vino pronte da assaggiare, ad una temperatura perfetta per non perdere nulla delle qualità dell'alcol d'uva
  • L'invecchiamento del vino: appositamente pensato per lasciare riposare le bottiglie e la conservazione di preziosi millesimati fino al loro apogeo, ovvero l'anno in cui è consigliato berli per mantenere al meglio gli aromi.
  • La messa in temperatura e l'invecchiamento in un unico frigo cantina: con alcuni dei nostri modelli è possibile sia la messa in temperatura che l'invecchiamento. Nei nostri modelli VIP con porta a vetro è infatti possibile regolare la temperatura in modo che si differenzi automaticamente nella parte superiore e in quella inferiore del frigo cantina. Questi frigo cantina, chiamati a "freddo statico", producono aria fredda, e dato che l'aria fredda è più pesante di quella calda, la stratificazione avviene naturalmente. Ovviamente la temperatura resterà costante, la regola d'oro affinché il vino possa esprimersi pienamente.

I nostri frigo cantina sono suddivisi in varie gamme:

  • Innanzitutto c'è la gamma Prestige (@), che mette in risalto i frigo cantina di produzione europea, con un'estetica moderna e finiture di alta qualità. Il loro design all'avanguardia offre all'utilizzatore un apparecchio irrobustito, precisione dei valori e classi energetiche efficienti. È importante notare che i frigo cantina possono essere organizzati a piacimento grazie alla vasta gamma di accessori VIP prodotti in Francia (cassetti e cassette di legno, ripiani inclinati per presentazione, ecc.).
  • Poi abbiamo la gamma Tradition (@) dei frigo cantina appositamente studiati per l'invecchiamento del vino e la conservazione di grandi cru. Le regole d'oro in questo caso sono temperature costanti e uniformi, un'igrometria perfettamente controllata, un sistema di aerazione per purificare in continuo l'aria all'interno della cantina, protezione dalla luce e dai raggi UV, completa assenza di vibrazione per non disturbare il riposo del vino.
  • Infine la gamma Service (@) il cui vanto è riuscire a conservare le bottiglie alla perfetta temperatura in base al tipo di vino. Vini rossi, bianchi o rosé non vengono infatti degustati alla stessa temperatura: è quindi indispensabile scegliere un frigo cantina in funzione del vino che si desidera conservare. Molti dei modelli di frigo cantina di servizio di La Sommelière sono multizona e quindi offrono la possibilità di adattare vari scomparti a diverse temperature: ideale per tenere a portata di mano 2 tipi di vino in un unico frigo.
  • La Gamma professionale (@) propone invece frigo cantina di alta qualità estetica, protetti, robusti e affidabili, per la presentazione delle bottiglie in ristoranti, enoteche e negozi. Nel 2018 è nata una nuova gamma per la conservazione delle bottiglie nel senso della larghezza, con le etichette rivolte verso il consumatore: tempo ottimizzato per esempio per i camerieri dei ristoranti, così da identificare facilmente le cantine, i vitigni e le annate.