Caves à vin
Utilisez notre outil pour vous aider à choisir la cave à vin qui correspond le mieux à vos critères.
AccéderConserver ses bouteilles en cave à vin est indispensable à la conservation des qualités du vin. La Sommelière pense et conçoit quotidiennement une large gamme de caves à vin en réponse aux attentes et aux besoins des consommateurs : petite cave à faible encombrement ou au contraire grande cave pour le stockage de centaines de bouteilles, cave de service ou encore cave pour le vieillissement de vin avec des performances proches de celle d’une cave naturelle, cave à vin à stocker dans une pièce de vie, un garage ou bien à intégrer dans une cuisine équipée, gros budget ou non… Toutes nos caves sont de qualité. Faites votre choix sereinement.
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Découvrez la cave à vin SLS33DZ La Sommelière
Son niveau sonore ultra-silencieux de 38 dB assure une tranquillité totale dans votre espace de dégustation avec une faible consommation électrique annuelle de 136 kWh. Cette cave double zone offre des plages de température parfaites, de 12°C à 18°C dans la zone supérieure et de 5°C à 14°C dans la zone inférieure, préservant chaque bouteille dans des conditions optimales. Avec des dimensions compactes de 49,5 x 43 x 84,8 cm, elle s'intègre facilement dans n'importe quel espace. Livrée avec 4 clayettes en bois de hêtre et 1 support, elle offre un espace de stockage élégant et flexible. Investissez dans la SLS33DZ de La Sommelière pour préserver et déguster vos vins avec excellence.
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Cave de Vieillissement Élégante CTPNE147E - Stockage en toute sécurité de 147 Bouteilles
La cave de vieillissement CTPNE147E est un choix idéal pour les amateurs de vin. Avec une capacité de 147 bouteilles, elle offre une porte pleine réversible avec serrure pour une sécurité accrue. Inclut 6 clayettes en fil d'acier avec fronton bois, un système anti-vibration, et un filtre à charbons actifs. Son fonctionnement est remarquablement silencieux à 39 dB et économe en énergie avec une consommation de 96 kWh/an. Dimensions pratiques de 54 x 60 x 167,4 cm. La fonction hiver assure une température stable, même en période froide.
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La Cave à Vin Élégante CTPNE120E : Capacité de 116 Bouteilles avec Fonction Hiver
Découvrez la cave à vin CTPNE120E, avec la capable de contenir jusqu'à 116 bouteilles, elle offre un design élégant avec une porte pleine réversible et serrure pour une sécurité accrue. Ses accessoires incluent 4 clayettes en bois, un filtre à charbons actifs, et plus. Avec un niveau sonore discret de 39 dB et une consommation énergétique de 90 kWh, elle est aussi économique. Ses dimensions sont 54,5 x 60 x 124,4 cm. La fonction Hiver garantit une température constante, même dans des conditions froides.
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Découvrez la LS102DZBLACK, une cave à vin élégante pouvant accueillir jusqu'à 102 bouteilles.
Dotée d'une porte vitrée réversible, traitée anti-UV, elle offre une protection optimale pour vos vins. Les accessoires inclus sont 5 clayettes en fil d'acier avec fronton en bois, 2 pieds réglables, 2 roulettes et un filtre à charbons actifs. Son niveau sonore est de seulement 38 dB, pour une consommation annuelle de 157 kWh. Ses dimensions sont de 55 x 58,5 x 127,7 cm, idéales pour une intégration facile dans votre espace.
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Découvrez la LS117BLACK, une cave à vin de haute qualité avec une capacité de 121 bouteilles.
Son design élégant est doté d'une porte vitrée réversible en verre trempé, offrant à la fois style et fonctionnalité. Incluant des accessoires pratiques tels que 5 clayettes en fil d'acier avec fronton en bois, cette cave est conçue pour répondre à tous vos besoins de stockage. Elle affiche un niveau sonore discret de 38 dB et une consommation énergétique de 158 kWh/an, garantissant ainsi efficacité et économie. Ses dimensions de 55 x 56,5 x 129,5 cm la rendent parfaite pour tout espace. De plus, sa fonction hiver assure une température stable même dans les environnements plus froids, pour une conservation optimale de vos vins.
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Petite cave à vin LSBU18X2 encastrable sous plan, parfaite pour bénéficier de 20 bouteilles de vin à portée de main et à température idéale de dégustation. Conçue pour une pose encastrable sous-plan, elle donne du cachet à votre cuisine équipée.
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Nouveauté 2022
La cave de service SLS45DZ de La Sommelière, permet de mettre facilement le vin à une température idéale de dégustation et d’éviter un déséquilibre en cas de température trop élevée dans la pièce. Ainsi, quelle que soit la température ambiante de votre intérieur, vous êtes sûr de servir le vin à la bonne température ! Grâce à ses 2 zones de température avec réglage indépendant, vous pouvez mettre à température de dégustation plusieurs types de vin dans une même cave.
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Édition Spéciale Sommelier, la cave à vin VIP280V toute équipée ! Vos 5 accessoires offerts entièrement assemblés et montés sur votre cave à vin !
La cave à vin VIP280V est une cave de vieillissement et de mise à température simultanés ! Issue de la gamme PRESTIGE La Sommelière, ce modèle permet en effet de stocker des vins différents en une seule et même cave grâce à l'échelonnement naturel des zones de température. Fabriquée en Europe, la VIP280V est esthétique et offre un stockage jusqu'à 273 bouteilles*.
La Sommelière bénéficie d’une large gamme de caves à vin, toutes conçues pour répondre à un besoin précis, c’est-à-dire dont les technologies favorisent soit :
- La mise à température de vin : parfait pour avoir à portée de main des bouteilles de vin prêtes à déguster, à la température parfaite pour ne rien perdre des qualités de l’alcool de raisin.
- Le vieillissement de vin : spécialement étudiées pour le repos de bouteilles et la garde de précieux millésimes en attendant leur date d’apogée, c’est-à-dire l’année à laquelle il vous est conseillé de le boire pour en conserver les meilleurs parfums.
- La mise à température et le vieillissement en une seule et même cave à vin : certains de nos modèles permettent tant la mise à température que le vieillissement. En effet, vous pourrez, sur nos modèles VIP vitrés par exemple, régler la température et elle se répartira automatiquement entre le haut et le bas de cave. Ces caves, dites de « froid statique », produisent donc de l’air froid, et l’air froid étant plus lourd que l’air chaud, la stratification s’opère naturellement. Bien sûr la température est constante, règle d’or pour que le vin s’épanouisse.
L’ensemble de nos caves sont scindées en différentes univers :
- La gamme Prestige tout d’abord, qui met en avant des caves à vins de fabrication européenne, à l’esthétique contemporaine et aux finitions haut de gamme. Leur conception de pointe offre à l’utilisateur un équipement renforcé, une précision de métriques et des classes énergétiques performantes. A noter, les caves peuvent être agencées à votre goût grâce à la large gamme d’accessoires VIP fabriqués en France (tiroirs et caisses en bois, clayettes de présentation, …).
- La gamme Tradition ensuite, des caves spécialement conçues pour le vieillissement de de vin et la garde de grands crus. Les règles d’or sont ici des températures précises, constantes et homogènes, une hygrométrie parfaitement contrôlée, un système d’aération pour purifier l’air intérieur de la cave en permanence, une protection de la lumière et des UV, une absence totale de vibration pour ne pas altérer le repos du vin.
- La gamme Service enfin qui met un point d’honneur à stocker vos bouteilles à la température parfaite en fonction du type de vin. En effet, un vin rouge, blanc ou rosé ne se déguste pas à la même température : il est donc impératif de bien choisir sa cave en fonction du vin que l’on souhaite y stocker. Plusieurs modèles de cave de service La Sommelière sont multi-zones et offrent donc la possibilité de régler plusieurs compartiments à des températures différentes : parfait pour garder 2 types de vin à portée de main, dans une seule cave à vin.
- La gamme professionnelle propose quant à elle des caves à vin esthétiques, sécurisées, robustes et fiables qui permettent une mise en valeur des bouteilles en restaurant, bar à vin et commerces. Une nouvelle gamme est née en 2018 et permet le stockage des bouteilles dans le sens de largeur, étiquettes face au consommateur : un grain de temps pour les serveurs en restaurant par exemple pour un repérage facile des châteaux, cépages et millésimes.