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Reembolso até 200 euros (IVA incluído) na compra de uma adega de vinhos La Somme
Publicado em: 2019-06-06 | Categorias: Notícias e InovaçõesLa SommelièreOferta de reembolso, até 200 euros incl. IVA reembolsado! La Sommelière Interessado numa garrafeira? La Sommelière Chegou o momento de se mimar: está a lançar uma oferta excecional d [...]
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La Sommelière participa no concurso Fnac Darty Apartamento do Futuro
Publicado em: 2019-05-16 | Categorias: Notícias e InovaçõesO que é L'Appartement du Futur? O Apartamento do Futuro é uma experiência única, divertida e interactiva que o mergulha no coração do mundo de amanhã, num apartamento parisiense de 500m² equipad [...]
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Combinação de comida e vinho em restaurantes
Publicado em: 2019-05-02 | Categorias: Harmonização de Comida e VinhoHá já algum tempo que muitos restaurantes propõem menus de harmonização de vinho e comida para evitar a encomenda de várias garrafas de vinho e garantir uma combinação perfeita desde a entrada at [...]
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6 termos que precisa de saber sobre o vinho
Publicado em: 2019-03-08 | Categorias: EnologiaSe se interessa pelo mundo do vinho, vai deparar-se com uma série de expressões utilizadas na indústria vinícola, algumas delas muito técnicas, que merecem algumas breves explicações. Vamos começ [...]
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Aromas do vinho: especiarias, pimenta e noz-moscada
Publicado em: 2019-03-08 | Categorias: EnologiaA pimenta é, desde há muito, a especiaria mais popular e mais utilizada no mundo. Durante muito tempo, foi uma mercadoria tão cobiçada como o ouro. Em várias ocasiões, foi utilizada para pagar im [...]
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Diferentes garrafas de vinho
Publicado em: 2019-03-08 | Categorias: EnologiaA garrafa de vinho: a garrafa de vidro fumado Em 1630, o cavaleiro Digby inventou a garrafa de vidro fumado, grossa, com um gargalo reforçado por um anel, que viria a ser a base da garrafa de [...]
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10 idées reçues sur le vin
Publicado em: 2019-03-08 | Categorias: EnologiaConnaissez-vous vraiment le vin ? A l'heure où les "fake news" envahissent le web et les réseaux, prenez garde à ne pas prendre chaque information pour une vérité absolue. Régulièrement le vin, o [...]
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Quem produz o vinho?
Publicado em: 2019-02-05 | Categorias: EnologiaA produção de vinho implica duas actividades: a viticultura e a vinificação. Estas duas actividades nem sempre são exercidas pela mesma pessoa. Antigamente, era muito comum o viticultor vender a [...]