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Sauvignon Blanc
Publicado : 18/03/2024 | Categorías : EnologíaSus orígenes y desarrollo en el mundo La Sauvignon, originaria de Burdeos, es una de las variedades de uva más cultivadas en el mundo. Está considerada como una de las grandes variedades de uva [...]
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Marzo - Descubrir los vinos del mundo
Publicado : 13/03/2024 | Categorías : EnologíaEste mes de marzo nos embarcamos en un viaje enológico para descubrir los vinos del mundo. Si el mundo del vino le fascina, prepárese para embarcarse en un viaje a una región vinícola poco con [...]
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Equilibrio en un vino tinto
Publicado : 22/02/2024 | Categorías : EnologíaElequilibrio de un vino depende de varios parámetros: la adecuación entre la variedad de uva, el suelo y el subsuelo; el rendimiento por hectárea, que conduce a una concentración o dilución de lo [...]
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Servir el vino a la temperatura adecuada
Publicado : 24/01/2024 | Categorías : EnologíaEl vino es un producto que debe tratarse con cuidado, sobre todo en lo que respecta a la temperatura de conservación y servicio. De hecho, si...
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¿Qué es una bodega de envejecimiento?
Publicado : 08/08/2023 | Categorías : Enología¿Qué es una bodega de envejecimiento ? Si no tiene la suerte de contar con una bodega natural, ¿qué puede hacer? La cava de envejecimiento es la solución para envejecer el vino en casa, sin ne [...]
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¿Qué es una bodega de servicio?
Publicado : 01/08/2023 | Categorías : Enología¿Qué es una bodega de servicio? Una bodega es mucho más que un simple dispositivo de almacenamiento de vino; es un santuario para los entusiastas del vino y una puerta de entrada a ex [...]
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¿Cómo mantengo mi bodega?
Publicado : 18/07/2023 | Categorías : EnologíaComo orgulloso propietario de una bodega, se preguntará cómo cuidarla para poder disfrutarla el mayor tiempo posible Estos son nuestros consejos: Cambie el filtro: ¿Tiene su bodega un filtro de [...]
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¿Cómo elegir su bodega?
Publicado : 04/07/2023 | Categorías : Enología¿Cómo elegir su bodega? Elegir entre una bodega que le permita almacenar unas quince botellas en el salón de su casa, o una que pueda albergar 300 botellas durante el invierno en su garaje, o u [...]