119 Artikeln
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Das Gleichgewicht in einem Rotwein
Veröffentlicht: 22.02.2024 | Kategorien : ÖnologieDasGleichgewicht eines Weins hängt von verschiedenen Parametern ab: der Übereinstimmung zwischen Rebsorte, Boden und Unterboden; dem Ertrag pro Hektar, der zu einer Konzentration oder V [...]
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Februar - Perfekte Akkorde für den Valentinstag ❤️
Veröffentlicht: 14.02.2024 | Kategorien : Speise- und WeinpaarungenDer Februar, der Monat der Liebe, ist die perfekte Zeit, um Leidenschaft, Romantik und kulinarische Genüsse zu feiern. Wie wäre es, wenn Sie, wenn der Valentinstag näher rückt, ein unv [...]
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Léa Perret : Rückblick auf die Weine, die Mein Jahr 2023 geprägt haben
Veröffentlicht: 12.02.2024 | Kategorien : Neuigkeiten und InnovationenVon Léa Perret, Beste junge Weinhändlerin Frankreichs 2022 Als kleines Ritual zu Beginn eines neuen Jahres liebe ich es, einen Rückblick auf die Weine zu machen, die mein Jahr geprägt haben. Wei [...]
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Januar - Neues Jahr, neue Entdeckungen
Veröffentlicht: 24.01.2024 | Kategorien : Neuigkeiten und InnovationenDas neue Jahr steht vor der Tür und bringt eine leere Leinwand voller Möglichkeiten, Abenteuer und Entdeckungen mit sich. Wie wäre es also, wenn Sie das neue Jahr mit einem guten Gefühl beg [...]
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Den Wein mit der richtigen Temperatur servieren
Veröffentlicht: 24.01.2024 | Kategorien : ÖnologieWein ist ein Produkt, das mit Vorsicht zu genießen ist, vor allem, was seine Lager- und Serviertemperatur betrifft. Wenn Sie nämlich ...
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Weinauswahl für den Weihnachtsbaum von Léa Perret, Frankreichs beste junge Cavis
Veröffentlicht: 22.12.2023 | Kategorien : Neuigkeiten und InnovationenVon Léa Perret, Beste junge Kavistin Frankreichs 2022 Léa Perret, die 2022 zur besten jungen Kellermeisterin Frankreichs gewählt wurde, führt uns durch eine Auswahl außergewöhnlicher Weine, um d [...]
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Die Auswahl an Festtagsweinen von Léa Perret
Veröffentlicht: 15.12.2023 | Kategorien : Neuigkeiten und InnovationenVon Léa Perret, Beste junge Caviste Frankreichs 2022 Da sich die Feierlichkeiten zum Jahresende nähern, freue ich mich, mit Ihnen die Auswahl zu teilen, die ich für meine Kunden zu [...]
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Festliche Speisen und Weine
Veröffentlicht: 29.11.2023 | Kategorien : Neuigkeiten und InnovationenVon Léa Perret, Beste junge Caviste Frankreichs 2022 Der Countdown läuft, die Weihnachtsfeiertage stehen vor der Tür...! Das Wiedersehen mit unseren Lieben, die endlosen Diskussionen und das La [...]