Stickstoffkapseln
Warum verwenden wir Stickstoff zum Frischhalten von Wein? Stickstoff ist ein neutrales und geruchloses Gas. Natürlich ist es auch ungiftig. Stickstoff, der in eine geöffnete Weinflasche eingespritzt wird, bildet eine Schutzbarriere und verhindert, dass der Wein im Kontakt mit der Luft oxidiert, also schlecht wird.
Diese Methode zum Frischhalten von Wein mit Stickstoff ist vor allem im gewerblichen Bereich verbreitet (Bar, Restaurant und Weinhandel), insbesondere in Weindispensern für den Offenausschank. Der atmosphärische Druck des Weins bleibt dadurch erhalten, und mit Stickstoff bleibt der Wein bis zu 3 Wochen frisch.
Die in den Weindispensern von La Sommelière verwendeten Stickstoffkapseln können Sie hier bestellen, und wir liefern versandkostenfrei.
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5er Pack Stickstoffkapseln für Weindispenser La Sommelière CA01. Jede Kapsel ist mit 25 Gramm Stickstoff gefüllt, einem geruchlosen Inertgas, und reicht aus, um im Durchschnitt 4 75cl-Flaschen frisch zu halten. Stickstoff schützt den Wein und verhindert seinen Kontakt mit der Luft. Oxidierung und Qualitätsverluste werden hinausgezögert.
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Stickstoffkapsel CA05 für Weindispenser La Sommelière. Die einzeln verkaufte Kapsel CA05 ist mit 0,7 Liter Stickstoff gefüllt und reicht durchschnittlich zum Frischhalten von 35 bis 40 Flaschen mit 75 cl. Stickstoff schützt den Wein und verhindert den Kontakt mit der Luft. Oxidierung und Qualitätsverluste werden hinausgezögert.
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CA095 Stickstoffkartusche: Bewahren Sie die Frische Ihres Weins!
Die CA095-Stickstoffpatrone ist Ihr ultimativer Verbündeter, um die Frische und die zarten Aromen Ihrer Lieblingsweine zu bewahren. Die Kartusche besteht aus 0,95 Litern reinem Stickstoff und wirkt wie eine Schutzbarriere, die verhindert, dass der Wein bei Kontakt mit der Luft oxidiert. Genießen Sie jeden Tropfen, als wäre die Flasche gerade erst geöffnet worden, selbst nach mehreren Tagen.
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10er Pack Stickstoffkapseln für Weindispenser La Sommelière CA02. Jede Kapsel ist mit 8 Gramm Stickstoff gefüllt, einem geruchlosen Inertgas, und reicht aus, um im Durchschnitt 2 75cl-Flaschen frisch zu halten. Stickstoff schützt den Wein und verhindert den Kontakt mit der Luft. Oxidierung und Qualitätsverluste werden hinausgezögert.
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Stickstoffkapsel für Weindispenser von La Sommelière CA06. Einzeln verkaufte 0,3 l Stickstoffkapsel. Das geruchlose Inertgas reicht im Durchschnitt zum Frischhalten von 20 angebrochenen 75cl-Flaschen. Stickstoff schützt den Wein und verhindert seinen Kontakt mit der Luft. Oxidierung und Qualitätsverluste werden hinausgezögert.