Léa Perret suosittelee APOGÉE-kellareita
Léa Perretistä, Ranskan vuoden 2022 parhaasta nuoresta viinikellarinhoitajasta, on tullut uuden kypsytyskellarivalikoiman lähettiläs: Apogée. Hän kertoo, miksi nämä innovatiiviset, kauko-ohjattavat kellarit ovat saaneet hänet vakuuttuneeksi.
Hei Léa, voisitko kertoa meille, miksi APOGEE-sarja on sinulle niin erityinen?
Viimeisimmillä SIRHA-messuilla Lyonissa löysin Apogée-viinikellarivalikoiman modernin, pyöreän muotoilun ja kauko-ohjausominaisuudet (lämpötila, valaistus, hälytykset). Se on viinikellari, joka herättää huomiota omaleimaisella muotoilullaan. Sen vintage-ilme ja musta väri tuovat omaleimaisen tunnelman mihin tahansa sisustukseen.
Lisäksi kellarin hyllyt tekevät mieli mennä tutkimaan viinipulloja, jotka on järjestetty kuin jalokivikoteloon. Hyllyjen alle integroitu valaistus on lisäbonus, joka korostaa viinipulloja. Lopuksi, sen liitettävyys on suuri etu viinien hallinnoinnissa ja seurannassa!
Mitkä ovat tämän liitettävyyden edut?
Tässä viinikellarivalikoimassa on kolme merkittävää etua:
- Valaistuksen hallinta. Olitpa sitten ammattilainen tai yksityisasiakas, tämä telineen valaistus on loistava tapa korostaa viinejäsi. Voit valaista pullot kaukaa ilman, että sinun tarvitsee edes avata kellarin ovea. Se on muotoiluominaisuus, joka tekee kellarista hyvin modernin.
- Viinirekisteri. Paperista viinirekisteriä ei enää tarvita, vaan voit nyt tehdä inventaarion älypuhelimellasi Vinotag ® -sovelluksella. Viinikellarisi seuraa sinua kaikkialle.
- Turvallisuus. Kellari on suojattu sovelluksen käynnistämillä hälytyksillä. Jos ovi ei ole kunnolla kiinni tai jos havaitaan lämpötilaongelma, älypuhelimesi hälyttää sinut!
Apogée-viinikellarit
Apogée-sarjaan kuuluu yhdeksän kypsytyskellarimallia, jotka jäljittelevät luonnollisen kellarin olosuhteita: vakaa lämpötila, suodatus- ja ilmastointijärjestelmä, valvottu kosteusmittaus, valolta suojaaminen, tärinänestojärjestelmä jne. Kaksivyöhykeversiossa nämä kellarit tarjoavat viinin ystäville kaksi lämpötilavyöhykettä aidossa kypsytyskellarissa.