Léa Perret beveelt APOGÉE rijpingskelders aan

Léa Perret, de Beste Jonge Kelderexploitant van Frankrijk 2022, is de ambassadrice geworden van het nieuwe gamma rijpingskelders: Apogée. Ze legt uit waarom deze innovatieve kelders met afstandsbediening haar hebben overtuigd.

Hallo Léa, kun je ons vertellen waarom het APOGEE assortiment zo speciaal is voor jou?

Op de laatste SIRHA-beurs in Lyon ontdekte ik het moderne, ronde ontwerp en de functies voor afstandsbediening (temperatuur, verlichting, alarmen) van de Apogée-wijnkelders. Het is een wijnkelder die opvalt door zijn aparte design. Zijn vintage look en zwarte kleur geven een aparte sfeer aan elk interieur.

Bovendien geven de schappen van de kelder je zin om de flessen wijn te gaan ontdekken, gerangschikt als in een juwelenkistje. De geïntegreerde verlichting onder de schappen is een extra bonus die de flessen beter tot hun recht laat komen. Tot slot is de connectiviteit een belangrijke troef voor het beheren en opvolgen van je wijnen!

Wat zijn de voordelen van deze connectiviteit?

Er zijn drie grote voordelen voor deze serie wijnkelders:

- Beheer van de verlichting. Of je nu een professionele of particuliere klant bent, deze rekverlichting is een geweldige manier om je wijnen in de kijker te zetten. Je kunt de flessen op afstand verlichten zonder dat je de kelderdeur hoeft te openen. Het is een designkenmerk dat de kelder heel modern maakt.

- Het wijnregister. Je hebt geen papieren wijnregister meer nodig, je kunt je inventaris nu op je smartphone bijhouden met de Vinotag®-applicatie. Je wijnkelder volgt je overal.

- Beveiliging: de wijnkelder is beveiligd met waarschuwingen die op je app worden geactiveerd. Als de deur niet goed gesloten is of als er een temperatuurprobleem wordt gedetecteerd, waarschuwt je smartphone je!

Apogée wijnkelders

Het Apogée-gamma omvat negen modellen rijpingskelders die de omstandigheden van een natuurlijke kelder nabootsen: stabiele temperatuur, filtratie- en beluchtingssysteem, gecontroleerde hygrometrie, bescherming tegen licht, antivibratiesysteem, enz. In de versie met twee zones geven deze kelders wijnliefhebbers twee temperatuurzones in een echte rijpingskelder.