April - Wijnproeven
Met de komst van april ontwaakt de natuur en komt de lente langzaam op gang. Het is de perfecte tijd om vernieuwing te vieren door te genieten van lichte, frisse wijnen, perfect voor zonnige dagen. Laat je meevoeren door de magie van de lente met een selectie wijnen die lichtheid en frisheid oproepen.
De lichtheid van witte wijn
De lente is de tijd waarin de eerste bloemen bloeien, en om dit betoverende spektakel te begeleiden kies je voor lichte, delicate witte wijnen. Variëteiten zoals sauvignon blanc, chenin blanc en pinot grigio zijn perfecte keuzes. Met hun bloemige aroma's, citrustonen en frisheid zijn ze ideaal voor zonnige dagen.
Rosés, symbolen van frisheid
Roséwijnen zijn de perfecte belichaming van de lentegeest. Hun kleuren doen denken aan bloeiende bloemblaadjes en hun frisse, fruitige karakter roept de zoetheid van de eerste zonnestralen op. Rosés uit de Provence, Tavel en Bandol bieden een waaier aan smaken, van sappige aardbeien tot knapperige kersen, die je smaakpapillen zullen verrukken.
Mousserende en bruisende wijnen
Er gaat niets boven een fles mousserende of bruisende wijn om een lentedag een feestelijk tintje te geven. Kies voor een Italiaanse Prosecco, een Spaanse Cava of een Crémant de Bourgogne om een vleugje elegantie toe te voegen aan je lentefeesten. De bubbels dansen in het glas en brengen een sensatie van lichtheid en vreugde.
De frisheid van primeurwijnen
In april verschijnen ook de primeurwijnen. Deze jonge wijnen, die vaak kort na de oogst worden gebotteld, zijn licht en fruitig. De primeurwijnen, zoals de Beaujolais Nouveau, bieden een explosie van lentesmaken, met toetsen van rood fruit en een grote frisheid.
Lente begeleidingen
Denk bij deze lichte, frisse wijnen aan lentegerechten zoals knapperige salades, visgerechten, gegrilde asperges en desserts met vers fruit. Laat de frisheid van seizoensgebonden ingrediënten samengaan met de levendigheid van je wijnen voor een onvergetelijke smaakervaring.
Vier de lente in een fles
De lente is een seizoen vol beloftes en lichte, frisse wijnen zijn de perfecte manier om deze tijd van vernieuwing te vieren. Of je nu kiest voor wit, rosé, mousserend of vin primeur, zorg ervoor dat je flessen kiest die de lichtheid en frisheid van de lente oproepen. Hef het glas op dit magische seizoen en alle vreugde die het brengt!