Selezione di vini da mettere sotto l'albero di Natale da parte di Léa Perret, Miglior Giovane Cantiniere di Francia 2022
Di Léa Perret, Miglior Giovane Cavista di Francia 2022
Léa Perret, eletta Miglior Giovane Cavista di Francia 2022, ci guida attraverso una selezione di vini eccezionali per celebrare le festività. Che siate principianti, amatoriali, appassionati o esperti, scoprite la listacompilatadalla nostra ambasciatrice del vino, Léa Perret, per trovare il regalo perfetto da infilare sotto l'albero di Natale. Per ogni profilo, troverete due opzioni: un grande classico e un vino più originale.
Per i novizi:
Se siete alle prime armi con il mondo del vino, Léa Perret vi consiglia vini accessibili e piacevoli, per iniziare bene. Scegliete un grande classico che piace sempre a tutti, un Saint-Emilion Grand Cru di un ottimo Château di un'annata leggermente più vecchia, intorno ai 5 anni. Ad esempio, Château Magnan-Figeac 2018. Se volete essere originali, un vino della Linguadoca come Loup dans la Bergerie di Jean Orliac avrà un profilo succoso e fresco molto piacevole e lusinghiero, e un piccolo extra... l'etichetta è molto bella!
Per gli intenditori :
I dilettanti apprezzeranno vini più complessi e diversificati.LéaPerretsuggerisce un Lirac di Château Mont-Redon, una piccola denominazione vicina a Chateauneuf-du-Pape che offre una bella complessità aromatica. Per esplorare nuovi sapori, un Sicilia DOC, Summanera Grillo: un vino siciliano fresco e seducente che può essere gustato come aperitivo o con i frutti di mare.
Per gli amanti del vino :
Gli appassionati di vino meritano vini precisi e particolari. Léa Perret propone un Hermitage bianco, Chevalier de Sterimberg: un vino simbolo della denominazione, molto brioso e opulento, un gioiello per l'abbinamento cibo-vino. Per variare i piaceri, la cuvée Muntada dell'imperdibile Domaine Gauby nella Côte Catalanes. La sua potenza, la sua finezza e la sua profondità delizieranno coloro che lo serviranno.
Bordeaux Grand Cru Classé come Château Margaux per gli amanti dei rossi corposi, o uno Chablis Grand Cru Les Clos per gli amanti dei bianchi minerali. Questi vini eccezionali riflettono la competenza e la passione dei nostri viticoltori.
Per gli esperti :
Per gli intenditori più esigenti, Léa Perret raccomanda crus rari e prestigiosi.
Perché non scegliere un grande Champagne? Spesso ci concentriamo sui vini fermi, ma le delicate bollicine sono molto apprezzate dagli esperti. Bruno Paillard, una piccola azienda a conduzione familiare, propone la cuvée Nec Plus Ultra 2008, un grande vino pieno di delicatezza. Profondamente autentico, farà la gioia di ogni esperto.
Per qualcosa di più originale, ho pensato a un'eccezione... l'unico premier cru aligoté al 100% della Borgogna. Il Morey-Saint-Denis Les Monts Luisants di Pansot, in magnum per un maggiore piacere, sorprenderà e impressionerà la persona fortunata che lo riceverà in regalo. All'assaggio, ha tutte le caratteristiche di uno Chardonnay..
Conclusioni:
Che siate novizi, dilettanti, appassionati o esperti, la selezione di vini di Léa Perret offre una gamma diversificata per soddisfare tutti i livelli di conoscenza. Quest'anno fate il regalo perfetto sotto l'albero di Natale affidandovi alla competenza della nostra ambasciatrice Léa Perret, la migliore giovane enotecaria francese nel 2022. Che le feste siano piene di delizie e scoperte enologiche!