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Confezione da 5 cartucce di azoto per distributore di vino La Sommelière, cod. CA01. Ogni cartuccia contiene 25 grammi di azoto, gas inodore e inerte, e consente la conservazione in media di 4 bottiglie da 75cl. L'azoto protegge il vino impedendone il contatto con l'aria ed evitando quindi che si ossidi e si alteri.
La conservazione sotto azoto protegge il vino e impedisce che entri a contatto con l'aria (l'ossigeno), impedendo così che si ossidi e si alteri.
Gas inodore e inerte, l'azoto agisce per la conservazione dei tuoi vini, dei loro aromi e questo per diversi giorni.
Compatibili con il CV2T La Sommelière e il DVV2, il distributore di vino più utilizzato in ambito professionale (ricevimenti, ristoranti, bar), queste cartucce di azoto mettono fine agli sprechi e permettono di riservire un vino con aromi delicati, anche se è stato aperto e iniziato il giorno prima.
Con una cartuccia di azoto da 25g, è possibile servire fino a 4 bottiglie da 75cl in media.