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Une fois débouchée, combien de temps peut-on conserver une bouteille de vin ?
Il arrive souvent d’ouvrir une bouteille de vin et ne pas la terminer pendant le repas. Se pose alors la question d’une conservation optimale du vin jusqu’à...
Le blog
La cerise, un arôme dans le vin ?
L’évocation de la cerise, pour l’amateur, le transporte directement vers la Bourgogne et ses crus élaborés à partir de pinot noir. C’est un arôme considéré...
Que contient un verre de vin ?
Plus d’un millier de composants ont été identifiés à ce jour, comme de l’eau, des alcools, des substances organiques et des éléments nutritionnels. Sans...
Comment lire l'étiquette d'un vin ?
Pour choisir le vin que vous servez à table, il est d'usage de se baser sur deux ou trois critères : le prix, la région d’origine et/ou l’appellation. Mais...
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