Comment puis-je vous aider ?


Conserver ses bouteilles en cave à vin est indispensable à la conservation des qualités du vin. La Sommelière pense et conçoit quotidiennement une large gamme de caves à vin en réponse aux attentes et aux besoins des consommateurs : petite cave à faible encombrement ou au contraire grande cave pour le stockage de centaines de bouteilles, cave de service ou encore cave pour le vieillissement de vin avec des performances proches de celle d’une cave naturelle, cave à vin à stocker dans une pièce de vie, un garage ou bien à intégrer dans une cuisine équipée, gros budget ou non… Toutes nos caves sont de qualité. Faites votre choix sereinement.

  • Cave à vin CTP253 - 248 Bouteilles Cave à vin CTP253 - 248 Bouteilles

    Cave à vin CTP253 - 248 Bouteilles

    Jolie cave de vieillissement à porte pleine de coloris noir, idéale pour faire vieillir jusqu'à 248 bouteilles de vin à l’abri de toute agression extérieure (lumière, odeurs, variation de température, ...). Livrée avec 6 clayettes.

  • Cave à vin CTV249 248 bouteilles Cave à vin CTV249 248 bouteilles
    • Victime de son succès

    Cave à vin CTV249
    248 bouteilles

    La cave de vieillissement CTV249 accueille jusqu'à 248 bouteilles de vin et leur offre un repos parfait, à l'abri de toute agression extérieure.

    La cave est dotée d'une porte double vitrage traité anti-UV, d'un filtre charbon, d'un système anti-vibration, et d'autres qualités indispensables à la garde de vos meilleurs bouteilles.

  • Cave à vin CTV178 165 bouteilles Cave à vin CTV178 165 bouteilles

    Cave à vin CTV178
    165 bouteilles

    Cave à vin de de vieillissement CTV178 idéale pour faire vieillir jusqu'à 165 bouteilles à l’abri de toute agression extérieure (lumière, odeurs, variation de température...). Toute noire, la cave à vin est design, dotée de finitions soignées comme sa poignée intégrée à la porte. Livrée avec 4 clayettes.

  • Cave à vin VIP330VLIMITED multi-zones - Pack Édition Spéciale Cave à vin VIP330VLIMITED multi-zones - Pack Édition Spéciale
    • Pack

    Édition Spéciale Sommelier, la cave à vin VIP330V toute équipée ! Vos 10 accessoires offerts entièrement assemblés et montés sur votre cave à vin !

    Découvrez une magnifique cave de vieillissement et de mise à température issue de la gamme PRESTIGE La Sommelière. Fabriquée en Europe, la VIP330V est esthétique et bénéficie de jolies finitions. Bien pensée elle accueille jusqu'à 329 bouteilles* pour un stockage optimisé sur 3 zones de températures distinctes en une seule et même cave.

  • Cave de service SLS41 - 39 Bouteilles Cave de service SLS41 - 39 Bouteilles

    La cave de service SLS41 de La Sommelière, permet de mettre facilement le vin à une température idéale de dégustation et d’éviter un déséquilibre en cas de température trop élevée dans la pièce. Ainsi, quelle que soit la température ambiante de votre intérieur, vous êtes sûr de servir le vin à la bonne température !

  • Cave à vin VIP330V, multi-zones 329 bouteilles VIP330V---Pleine-porte-semi-ouverte Cave à vin VIP330V, multi-zones 329 bouteilles VIP330V-Pleine-Porte-Fermée

    La cave à vin VIP330V est une cave de vieillissement et de mise à température issue de la gamme PRESTIGE La Sommelière. Fabriquée en Europe, la VIP330V est esthétique et bénéficie de jolies finitions. Bien pensée elle accueille jusqu'à 329 bouteilles* pour un stockage optimisé sur 3 zones de températures distinctes en une seule et même cave.

  • Cave à vin VIP330P 329 bouteilles La Sommelière (pleine) Cave à vin VIP330P 329 bouteilles

    Cave à vin VIP330P
    329 bouteilles

    La cave à vin VIP330P La Sommelière permet le vieillissement de 329 bouteilles*. Fabriquée en Europe, la VIP330P est livrée avec 5 clayettes en hêtre, elle s'installe en pose libre et bénéficie d'une porte réversible, de pieds réglables ainsi que de roulettes.

  • Cave à vin VIP196 MULTIZONE 195 bouteilles Cave à vin VIP196 MULTIZONE 195 bouteilles

    La cave à vin VIP196 est une cave de vieillissement et de mise en température multizones. Fabriquée en Europe, la VIP196 s'installe en pose libre et accueille jusqu'à 195 bouteilles*. Son éclairage intérieur aux LED bleues est absolument stupéfiant.

  • Cave à vin VIP185 multizone 195 bouteilles Cave à vin VIP185 multizone 195 bouteilles

    La cave à vin multizone, la VIP185 est une cave de vieillissement ou de mise en température (gamme PRESTIGE La Sommelière). Fabriquée en Europe, la VIP185 vous permet, selon vos réglages, de bénéficier de 6 zones de températures à l'intérieur de la cave. Elle s'installe en pose libre et accueille jusqu'à 195 bouteilles. Livrée avec 6 clayettes en chêne massif.

  • Cave à vin LS24A 23 bouteilles Cave à vin LS24A 23 bouteilles
    • Victime de son succès

    Cave à vin LS24A
    23 bouteilles

    Cave de service LS24A pour mettre 23 bouteilles de vin à température idéale de dégustation. Simple zone, vous pouvez régler la température sans ouvrir la porte grâce à ses commandes tactiles en façade de porte. Esthétique, la cave est livrée avec 3 clayettes fils et 1 demi-clayette.

  • Cave à vin LS34A 34 bouteilles Cave à vin LS34A 34 bouteilles

    Cave à vin LS34A
    34 bouteilles

    Cave de service LS34A pour mettre 34 bouteilles de vin à température idéale de dégustation. Simple zone, vous pouvez régler la température sans ouvrir la porte grâce à ses commandes tactiles en façade de porte. Esthétique, la cave est livrée avec 6 clayettes fils et 1 demi-clayette.

  • Cave à vin connectée & intelligente ECELLAR185 185 bouteilles Cave à vin connectée & intelligente ECELLAR185 185 bouteilles

    La première cave à vin connectée au monde

    La Sommelière s’est donnée un défi, celui de créer la première cave intelligente & connectée avec son smartphone via une application dédiée : VINOTAG®.

    L’innovation ECELLAR185 réside dans ses clayettes connectées entretenant un lien permanent entre la cave et son application dédiée VINOTAG®.

    * La livraison installation dans la pièce de vie de votre choix est offerte. Il faut cependant vérifier si votre lieu de livraison est à même d'être livré. La cave étant lourde (168 kg) et volumineuse (2m20), des frais peuvent s'ajouter en cas de lieu difficile à livrer (étage sans ascenseur, porte étroite etc...) N'hésitez pas à nous contacter en cas de doute.

  • DVV4SSE distributeur de vin au verre électronique 4 bouteilles DVV4SSE distributeur de vin au verre électronique 4 bouteilles

    Service au verre, mise à température et conservation sous azote de votre vin.

    Ce service pour vin au verre vous permet simultanément de mettre à température idéale pour la dégustation, de préserver de l’oxydation de l’air et de servir au verre vos plus précieuses bouteilles. Vos vins pourront être servis plusieurs semaines après ouverture.

  • Cave à vin CTP177A 165 bouteilles Cave à vin CTP177A 165 bouteilles

    Cave à vin CTP177A
    165 bouteilles

    Jolie cave de vieillissement à porte pleine de coloris noir, idéale pour faire vieillir jusqu'à 165 bouteilles de vin à l’abri de toute agression extérieure (lumière, odeurs, variation de température, ...). Livrée avec 5 clayettes.

  • Cave à vin LSBI36BDZ intégrable 36 bouteilles Cave à vin LSBI36BDZ intégrable 36 bouteilles

    Nouvelle cave à vin intégrable en colonne La Sommelière : spécial niche four

    Découvrez la toute nouvelle cave à vin intégrable en niche four LSBI36BDZ. Cette cave à vin saura se fondre au mieux dans le mobilier de votre cuisine. Notre cave à vin LSBI36BDZ possède une taille adaptée à la niche standard cuisiniste et grande distribution d'un four : soit une hauteur de 60cm.

    Hauteur de niche standard chez les fabricants de meubles pour électroménager à encastrer (cuisinistes et grande distribution).

  • Cave à vin LSBI28B 28 Bouteilles Cave à vin LSBI28B 28 Bouteilles

    Cave à vin LSBI28B 28 Bouteilles

    Nouvelle cave à vin intégrable en colonne La Sommelière : spécial niche micro-ondes*

    Découvrez la toute nouvelle cave à vin intégrable en niche micro-ondes LSBI28B. Cette cave à vin saura se fondre au mieux dans le mobilier de votre cuisine. Notre cave à vin LSBI28B possède une taille adaptée à la niche standard cuisiniste d'un micro-ondes : soit une hauteur de 45 cm.

    *vérifiez bien vos dimensions de niche de votre micro-onde

  • Édition Restaurateur - Cave à vin VIP330VRESTAU multi-zones Édition Restaurateur - Cave à vin VIP330VRESTAU multi-zones
    • Pack

    Édition Spéciale Restaurateur, la cave à vin VIP330VRESTAU toute équipée ! Vos 8 accessoires offerts entièrement assemblés et montés sur votre cave à vin !

    La cave à vin VIP330VRESTAU est une cave de vieillissement et de mise à température issue de la gamme PRESTIGE La Sommelière. Fabriquée en Europe, la VIP330VRESTAU est esthétique et bénéficie de jolies finitions. Bien pensée elle accueille jusqu'à 166 bouteilles* pour un stockage optimisé sur 3 zones de températures distinctes en une seule et même cave.

  • Cave à vin connectée et inteliigente ECELLAR150 Cave à vin connectée et inteliigente ECELLAR150

    La première cave à vin connectée au monde disponible en version 149 bouteilles !

    La Sommelière s’est donnée un défi, celui de créer la première cave intelligente & connectée avec son smartphone via une application dédiée : VINOTAG®.

    L’innovation ECELLAR réside dans ses clayettes connectées entretenant un lien permanent entre la cave et son application dédiée VINOTAG®.

  • Cave à vin LS51.2ZBLACK double zone 50 Bouteilles Cave à vin LS51.2ZBLACK double zone 50 Bouteilles
    • Victime de son succès

    Cave à vin de service LS51.2ZBLACK pour 50 bouteilles* de vin maximum. Cave à vin double zone, chaque compartiment se règle indépendamment de l'autre. Livrée avec 3 clayettes fixes et 1 demi-clayette en bois de hêtre.

  • Cave à vin LS52BLACK 52 bouteilles Cave à vin LS52BLACK 52 bouteilles
    • Victime de son succès

    Cave à vin LS52BLACK
    52 bouteilles

    Cave de service simple zone LS52BLACK pour la mise à température de 52 bouteilles de vin. Moderne et minimaliste, la cave de mise à température LS52BLACK protège vos vins avec sa porte en verre trempée, traitée anti-UV et sublime vos bouteilles grâce à un éclairage intérieur LED. Son look All Black et sa porte entièrement vitrée en font un véritable objet de décoration. Livrée avec 3 clayettes fixes et 1 demi-clayette en bois de hêtre.

  • Cave à vin LS36BLACK 36 bouteilles Cave à vin LS36BLACK 36 bouteilles
    • Victime de son succès

    Cave à vin LS36BLACK
    36 bouteilles

    Cave de service simple zone LS36BLACK pour la mise à température de 36 bouteilles de vin. Moderne et minimaliste, la cave de mise à température LS36BLACK protège vos vins avec sa porte en verre trempée, traitée anti-UV et sublime vos bouteilles grâce à un éclairage intérieur LED. Son look All Black et sa porte entièrement vitrée en font un véritable objet de décoration. Livrée avec 3 clayettes fixes et 1 demi-clayette en bois de hêtre.

  • Léa Perret, caviste Nicolas, ambassadrice La Sommelière, Cave à vin avec contrôle à distance APOGEE150 147 bouteilles Cave à vin avec contrôle à distance APOGEE150 147 bouteilles

    Nouveauté et Innovation 2023 !

    Contrôlez les paramètres de votre cave à vin et surveillez son contenu à distance !

    La cave de vieillissement APOGEE150 reproduit les conditions de conservation d’une cave naturelle pour accompagner vos vins jusqu'à leur apogée. Contrôlable à distance, elle vous permet également de piloter, depuis l’application Vinotag®, les paramètres de votre cave à vin (température, éclairage, alarmes), à distance et à tout moment, depuis votre smartphone ou tablette. Vos grands crus sont conservés en toute sécurité dans cette banque de vin connectée. 

  • Cave à vin avec contrôle à distance APOGEE150PV 147 bouteilles Cave à vin avec contrôle à distance APOGEE150PV 147 bouteilles
    • Victime de son succès

    Nouveauté et Innovation 2023 !

    Contrôlez les paramètres de votre cave à vin et surveillez son contenu à distance !

    La cave de vieillissement APOGEE150PV reproduit les conditions de conservation d’une cave naturelle pour accompagner vos vins jusqu'à leur apogée. Contrôlable à distance, elle vous permet également de piloter, depuis l’application Vinotag®, les paramètres de votre cave à vin (température, éclairage, alarmes), à distance et à tout moment, depuis votre smartphone ou tablette. Vos grands crus sont conservés en toute sécurité dans cette banque de vin connectée. 

  • Cave à vin avec contrôle à distance APOGEE200PV 185 bouteilles Cave à vin avec contrôle à distance APOGEE200PV 185 bouteilles
    • Victime de son succès

    Nouveauté et Innovation 2023 !

    Contrôlez les paramètres de votre cave à vin et surveillez son contenu à distance !

    La cave de vieillissement APOGEE200PV reproduit les conditions de conservation d’une cave naturelle pour accompagner vos vins jusqu'à leur apogée. Contrôlable à distance, elle vous permet également de piloter, depuis l’application Vinotag®, les paramètres de votre cave à vin (température, éclairage, alarmes), à distance et à tout moment, depuis votre smartphone ou tablette. Vos grands crus sont conservés en toute sécurité dans cette banque de vin connectée. 

La Sommelière bénéficie d’une large gamme de caves à vin, toutes conçues pour répondre à un besoin précis, c’est-à-dire dont les technologies favorisent soit :

  • La mise à température de vin : parfait pour avoir à portée de main des bouteilles de vin prêtes à déguster, à la température parfaite pour ne rien perdre des qualités de l’alcool de raisin.
  • Le vieillissement de vin : spécialement étudiées pour le repos de bouteilles et la garde de précieux millésimes en attendant leur date d’apogée, c’est-à-dire l’année à laquelle il vous est conseillé de le boire pour en conserver les meilleurs parfums.
  • La mise à température et le vieillissement en une seule et même cave à vin : certains de nos modèles permettent tant la mise à température que le vieillissement. En effet, vous pourrez, sur nos modèles VIP vitrés par exemple, régler la température et elle se répartira automatiquement entre le haut et le bas de cave. Ces caves, dites de « froid statique », produisent donc de l’air froid, et l’air froid étant plus lourd que l’air chaud, la stratification s’opère naturellement. Bien sûr la température est constante, règle d’or pour que le vin s’épanouisse.

L’ensemble de nos caves sont scindées en différentes univers :

  • La gamme Prestige tout d’abord, qui met en avant des caves à vins de fabrication européenne, à l’esthétique contemporaine et aux finitions haut de gamme. Leur conception de pointe offre à l’utilisateur un équipement renforcé, une précision de métriques et des classes énergétiques performantes. A noter, les caves peuvent être agencées à votre goût grâce à la large gamme d’accessoires VIP fabriqués en France (tiroirs et caisses en bois, clayettes de présentation, …).
  • La gamme Tradition  ensuite, des caves spécialement conçues pour le vieillissement de de vin et la garde de grands crus. Les règles d’or sont ici des températures précises, constantes et homogènes, une hygrométrie parfaitement contrôlée, un système d’aération pour purifier l’air intérieur de la cave en permanence, une protection de la lumière et des UV, une absence totale de vibration pour ne pas altérer le repos du vin.
  • La gamme Service enfin qui met un point d’honneur à stocker vos bouteilles à la température parfaite en fonction du type de vin. En effet, un vin rouge, blanc ou rosé ne se déguste pas à la même température : il est donc impératif de bien choisir sa cave en fonction du vin que l’on souhaite y stocker. Plusieurs modèles de cave de service La Sommelière sont multi-zones et offrent donc la possibilité de régler plusieurs compartiments à des températures différentes : parfait pour garder 2 types de vin à portée de main, dans une seule cave à vin.
  • La gamme professionnelle propose quant à elle des caves à vin esthétiques, sécurisées, robustes et fiables qui permettent une mise en valeur des bouteilles en restaurant, bar à vin et commerces. Une nouvelle gamme est née en 2018 et permet le stockage des bouteilles dans le sens de largeur, étiquettes face au consommateur : un grain de temps pour les serveurs en restaurant par exemple pour un repérage facile des châteaux, cépages et millésimes.