Conservar el vino en una vinoteca es indispensable para preservar sus cualidades. La Sommelière idea y diseña a diario una gran variedad de vinotecas que responden a las necesidades y expectativas de los consumidores: desde vinotecas compactas que ocupan poco espacio hasta grandes vinotecas para guardar cientos de botellas, pasando por vinotecas de servicio e, incluso, vinotecas para el envejecimiento con prestaciones similares a las de una bodega natural, vinotecas para instalar en estancias calefactadas o garajes y vinotecas para integrar en cocinas equipadas, tanto para grandes presupuestos como para aquellos más ajustados... Todas ellas de gran calidad. Elija la suya detenidamente.
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Vinoteca de servicio LS34A para la puesta en temperatura ideal de degustación de 34 botellas de vino. Con este modelo monozona podrá regular la temperatura sin necesidad de abrir la puerta gracias a los controles táctiles situados en el frontal de la puerta. Esta estética vinoteca se entrega con 6 bandejas de alambre y 1 semibandeja.
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Vinoteca CTPNE142A+ 149 botellas
899,00 €De estética cuidada, la vinoteca de envejecimiento CTPNE142A+ garantiza una oscuridad total para sus 149 mejores botellas de vino.
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- -200,00 €
Vinoteca CTP177A
165 botellas799,00 € 999,00 €Bonita vinoteca de envejecimiento con puerta compacta de color negro, ideal para almacenar un máximo de 165 botellas de vino, que permanecerán resguardadas de cualquier agresión externa (luz, olores, variaciones de temperatura, etc.). Se entrega con 5 bandejas.
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- Fuera de stock
Vinoteca CTVNE186A
194 botellas1.390,00 €Vinoteca de envejecimiento CTVNE186A para conservar 194 botellas de vino. Esta vinoteca, completamente negra, ofrece una buena estética gracias a la gran puerta acristalada con tratamiento anti-UV.
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Vinoteca CTVNE142A
149 botellas999,00 €Vinoteca de envejecimiento CTVNE142A para conservar 149 botellas de vino. Esta vinoteca, completamente negra, ofrece una buena estética gracias a la gran puerta acristalada con tratamiento anti-UV.
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- Fuera de stock
Vinoteca CTV249 248 botellas
1.299,00 €Vinoteca de envejecimiento ideal para un máximo de 248 botellas, que permanecerán resguardadas de cualquier agresión externa (luz, olores, variaciones de temperatura, etc.). Este modelo, completamente negro, ofrece un gran diseño con unos acabados cuidados, como el tirador integrado en la puerta. Se entrega con 6 bandejas.
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Vinoteca de servicio LS24A para la puesta en temperatura ideal de degustación de 23 botellas de vino. Con este modelo monozona podrá regular la temperatura sin necesidad de abrir la puerta gracias a los controles táctiles situados en el frontal de la puerta. Esta estética vinoteca se entrega con 3 bandejas de alambre y 1 semibandeja.
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- Fuera de stock
Vinoteca CTPNE230A+
236 botellas1.490,00 €De estética cuidada, la vinoteca de envejecimiento CTPNE230A+ garantiza una oscuridad total para sus 236 mejores botellas de vino. Esta vinoteca, de clase energética A+, consume muy poca electricidad.
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- -80,00 €
Vinoteca LS36A de servicio 36 botellas
399,00 € 479,00 €Vinoteca de servicio LS36A para la puesta en temperatura ideal de degustación de 36 botellas de vino. Con este modelo monozona podrá regular la temperatura sin necesidad de abrir la puerta gracias a los controles táctiles situados en el frontal de la puerta. Esta estética vinoteca se entrega con 3 bandejas de madera.
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- Fuera de stock
Vinoteca CTVNE230A
236 botellas1.590,00 €Vinoteca CTVNE230A de envejecimiento para 236 botellas. Esta vinoteca, completamente negra, ofrece una fabulosa estética gracias a la gran puerta acristalada con tratamiento anti-UV.
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- Fuera de stock
Vinoteca CTPNE186A+
194 botellas1.290,00 €De estética cuidada, la vinoteca de envejecimiento CTPNE186A+ garantiza una oscuridad total para sus 194 mejores botellas de vino.
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PRO110 Cave à vin
107 bouteilles1.290,00 €La vinoteca profesional PRO110 ha sido específicamente diseñada para los profesionales. Esta vinoteca, robusta y reforzada, permite el servicio de 107 botellas de vino no solo con elegancia, sino también de la forma más práctica: todas las botellas se colocan en horizontal con las etiquetas de frente para identificar fácil y rápidamente las añadas guardadas. Indispensable para ofrecer un servicio rápido y controlado a los clientes.
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Vinoteca CTV82B 77 botellas
990,00 €El CTV85 es una pequeña bodega de envejecimiento para una colección de vino hasta 77 botellas en sus 2 estantes en madera de haya. Equipado con un sistema de invierno, se puede almacenar en una habitación sin calefacción.
La Sommelière ofrece una gran variedad de vinotecas, todas ellas diseñadas para satisfacer necesidades específicas, es decir, dotadas de las tecnologías más apropiadas para:
- La puesta en temperatura del vino: perfectas para tener al alcance de la mano botellas listas para degustar, siempre a la temperatura perfecta para no perder ni un ápice de las cualidades de los caldos.
- El envejecimiento del vino: diseñadas específicamente para reposar las botellas y conservar las mejores añadas mientras aguarda la fecha de descorche, es decir, el año en que se recomienda tomar el vino para preservar los mejores aromas.
- La puesta en temperatura y el envejecimiento en una misma vinoteca: algunos de nuestros modelos combinan la puesta en temperatura y el envejecimiento de los vinos. De hecho, nuestros modelos VIP acristalados, por poner solo un ejemplo, permiten regular la temperatura para que se distribuya automáticamente entre la parte superior e inferior de la vinoteca. Estas vinotecas, de "frío estático", producen aire frío y, puesto que el aire frío pesa más que el aire caliente, la estratificación se produce de manera natural. Huelga decir que la temperatura se mantiene siempre constante, una regla de oro para que el vino madure.
Todas nuestras vinotecas se dividen en distintas gamas:
- En primer lugar, la gama Prestige (@), que se compone de vinotecas de fabricación europea, con estética contemporánea y acabados de alta gama. Su diseño vanguardista ofrece al cliente un equipamiento reforzado, una precisión milimétrica y clases energéticas eficientes. Conviene recordar que estas vinotecas pueden acondicionarse al gusto del cliente gracias a la gran variedad de accesorios VIP de fabricación francesa (cajones y cajas de madera, bandejas de presentación, etc.).
- En segundo lugar, la gama Tradition (@), que ofrece vinotecas especialmente diseñadas para el envejecimiento del vino y la conservación de vinos de gran calidad. Aquí, las reglas de oro son una temperatura precisa, constante y homogénea, una humedad perfectamente controlada, un sistema de aireación para purificar constantemente el aire del interior de la vinoteca, protección de la luz y los rayos UV y ausencia total de vibraciones para no alterar el reposo del vino.
- Por último, la gama Service (@), que es una solución óptima para guardar los vinos a la temperatura ideal en función del tipo de caldo. De hecho, los vinos tintos, blancos o rosados no se degustan a la misma temperatura, por lo que es imprescindible elegir bien la vinoteca en función del vino que se desea guardar. La Sommelière cuenta con varios modelos de vinotecas de servicio que son multizona, por lo que ofrecen la posibilidad de regular varios compartimentos con temperaturas diferentes. La solución perfecta para conservar y tener al alcance de la mano dos tipos de vino en una misma vinoteca.
- Por su parte, la gama profesional (@) propone vinotecas estéticas, con seguridad, robustas y fiables que ayudan a destacar las botellas en restaurantes, bares de vinos y comercios. En 2018 presentamos una nueva gama para guardar las botellas a lo ancho, con las etiquetas mirando hacia el consumidor: un gran ahorro de tiempo, por ejemplo, para los camareros de los restaurantes cuando desean identificar fácilmente la bodega, la variedad o la cosecha.