gout et saveur

Lundi 9 juillet 2018 - Gout et saveur
Quels vins boire en été ?

L’été avec ses jours qui se rallongent, l’envie de manger des aliments frais et de faire des pique-niques, de ne pas forcément acheter des vins très chers mais de privilégier la facilité et l’accessibilité. Et si l’été rime souvent avec rosé, en ...

Lire la suite
Voir les commentaires
Lundi 28 mai 2018 - Gout et saveur
arôme de réglisse dans le vin

La réglisse offre à la fois une sensation olfactive et gustative dans les vins. Elle est difficile à classer à cause de sa complexité aromatique. Selon les dégustateurs, elle rentrera dans la catégorie des boisés, des senteurs végétales, des épicés ou des ...

Lire la suite
Voir les commentaires
Lundi 5 février 2018 - Gout et saveur
vins de ski

Si le vin chaud parfumé à la cannelle fait partie des charmes des vacances d’hiver, il ne doit pas faire oublier la production viticole locale des régions montagneuses. Blancs, rouges et… rosés Il est évident que les plaines des terres de montagne ne constituent pas les meilleurs terroirs ...

Lire la suite
Voir les commentaires

LA SOMMELIERE 143 boulevard Pierre Lefaucheux - 72230 ARNAGE - France       Tel. : +33 2 43 21 69 80 / Fax : +33 2 43 21 69 92      contact@lasommeliere.com

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
La Sommelière